农村的看过来！这些山里的果子，你吃过哪些？

小的时候，乡野田间，哪里都是玩乐的场所；
山上，田坎，有植物的地方都能找到吃的。
这些代表童年记忆的野果子，
作为四川土著，你还记得多少？


1刺泡儿


学名刺莓果。酸甜可口，是童年最爱之一。


2水红子


以前不懂，看着好看就摘，又酸又涩还大把大把的往嘴里塞。


3野地瓜


野地瓜十分香甜，只要是田间地边都有。你们还记得“六月六，地瓜熟；七月半，地瓜烂”这句话吗？


4羊奶奶


又叫羊奶果，酸酸甜甜，小时候当做水果吃。


5牛奶奶


和羊奶果类似，但果较小，沿枝条单果排成一串。


6刺梨子


又叫糖梨儿。维生素含量极高，就是吃起来有点酸涩


7地瓜


学名豆薯。儿时的最爱，可以生吃也可以炒成菜，但是老人会说吃多了容易肚儿痛。


8八月瓜


又叫野香蕉，看起来造型有点吓人，吃起来跟香蕉差不多。


9三叶草


小时候把这叫做“酸咪儿草”，放一片叶子在嘴里嚼着吃，酸得清口水直流~


10茨菰


以前有木有挖过啊？下面的圆坨坨吃了能治咳嗽。


11八毛杆儿


秆的底端嫩的可以吃；叶子可以做箭，可以射很远。最大的用处是小时候读书学习数学，把它的秆秆削成小段，称之“小棒”，做记数和加减法用。


12折耳根


折耳根 学名鱼腥草。气味独特，凉拌起来超好吃，清热解毒。


13笋子虫


学名竹象。竹类主要害虫之一。夏天中午最喜欢在竹林找，然后烧来吃，加些盐，美味啊。


14玉米杆


小时候，大人在前面砍断玉米杆，后面我们跟着捡起来尝哪根甜。经常被划破嘴。


15黄花


这东西太好吃了，特别是干黄花炖汤！


16阳雀花


小时候常用它来做鸡蛋汤，很香！


17豌乔子


这个虽然不能吃，但是个好东西。摘下来，掐断取前部分，放嘴里，能吹出清脆的声音，而且能吹出任意优美的曲子！


18蛇泡


学名蛇莓。外面红色的颗粒，里面是白色的果肉，甜甜的。听大人说蛇专吃这种野果，所以很多小孩不敢吃。


19南瓜花


做面条的时候放在里面，吃到嘴里肉肉的，很有味道。炒起来也很好吃。


20槐花


夏天会摘下来放到水里泡了喝，很提神。


21鸡爪子


又叫拐枣。长得奇奇怪怪的。要不是别人告诉你它能吃，肯定会当它是树枝。吃起来特别甜，甜的腻人。


22鸡枞菌


又叫伞把菇、枞杠菌。做汤超好喝。


23野柿子


山里常见，成熟了特别甜。


24苕尖


就是红苕的叶子，现在也常炒来吃。


25酸枣


个头挺大，但并不好吃。核拿来踢ber很好用。


26油患子


果皮能当肥皂用。


27桑果子


学名桑葚。很好吃的桑树果果，经常吃得嘴巴都是乌奇嘛黑的。


28板栗


栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高。


29野桃子


也就是野桃，子个小，皮上附有一层细细的绒毛，如果是熟得很好的，大部分野桃子都不是很好吃，有点酸苦味。


30野李子


现代李的野生品种，种类很多。味苦。老人常讲聪明人的故事：一伙少年看见路边有一棵野李子树，结满了李子，一涌而上，只有一个聪明的少年动也不动，别人觉得奇怪，你为何不去摘呢？少年答道：路边有李无人摘，一定是苦李。


31野梨子


现代梨的野生种。种类也有很多，多数见的是肖梨，个不大，水分中等，多麻点，常长得歪歪扭扭，味道还不错；还有东瓜胖，个子很大，成熟后水分也多，品质比较好。


32山茶花


山茶树的花，花蕊中央往往一滴蜜露，常拿根芒箕蕨的茎去芯当吸管来吸蜜，好甜呀！


33毛冬瓜


又叫猫卵子，和猕猴桃类似，但是皮上有长长的白毛，个长像冬瓜，所以叫毛冬瓜。


34五味子


有的地方叫秤砣子。山区比较常见的野果，味酸甜，果实晒干是一种出名的中药。


35山竹笋


小笋炒肉，酸小笋炒肉，那都是绝顶美味啊！


36野山楂


又叫野石榴，蔷薇科植物山楂（或变种山里红）的果实。冰糖葫芦就是用它做的，不过野山楂果小皮薄一些，味道酸甜，不错的野果……


37蕨菜


俗称蕨薹，又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜


38魔芋


其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。


39荠菜


又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，是一种人们喜爱的可食用野菜。


40野栀子花


很香，上山摘来当菜吃的，很好吃......


41野芹菜


又名毒芹、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹，全棵有毒，根的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。


42黄栀子


很香，而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。叶竹是一味中药，我记得老人常采回来晒干做什么药剂的，快过年的时候用来做"十井把子"不过那时不太关心。


43火棘


火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子，蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木，果实存留枝头甚久，味道甘甜苦涩，灾荒年间用来充饥，因为也叫着救命粮。


44菝葜


熟了后，颜色为红，吃起来青涩酸甜，皮薄汁多，但吃多了会涩口。


45山棯子


学名桃金娘。味酸甜，夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。


46算盘崽崽


学名乌饭子，又名羊讨饭、洋蜜蜜、算盘粒粒，杜鹃花科植物乌饭树的果实，除了食用外还能入药。秋季成熟，味酸酸甜甜……


47金樱子


又叫鸡咬陀、鸡鸭陀，蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺，需把外面的刺刮掉，剖开，再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟，味甜。可以泡酒，也可以制药。


48香椿芽


又叫椿木巅，家里屋边椿树很多，发的芽可以采下来，炒着吃，经典的炒鸡蛋。


49艾草


小时候常去采，在路边到处都是，在农村过端午节的时候家家都会­有的，而且它是一种很好的药草，用它晒干后放鸡蛋煮汤。


50一串红


一串红，又称爆仗红、象牙红。经常扯出长的那截来吸那点点甜水水。

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